В Новосибирске создали биогель для более длительного хранения овощей и фруктов

Новосибирский государственный технический университет (НГТУ) запускает на площадке в Санкт-Петербурге производство биогеля, который продлевает срок сохранности овощей и фруктов в четыре раза.

Источник https://rg.ru/2024/07/22/reg-sibfo/v-novosibirske-sozdali-biogel-dlia-bolee-dlitelnogo-hraneniia-ovoshchej-i-fruktov.html